Mai Multe Vizualizări
Se produce in anii favorabili din struguri care provin din cele mai bune parcele de Merlot si Cabernet Sauvignon. Stabilirea momentului optim de recoltare si selecția calitativa urmaresc exprimarea nuantelor de fruct caracteristice unei maturitati depline. Strugurii sunt desciorchinati iar boabele sunt usor zdrobite. Tehnica de vinificatie utilizata foloseste metoda saignée de separatie gravitationala a mustului rosé, maceratia peliculara avand loc la 14 -15 ̊C timp de 3 ore (Merlot) si 5 ore (Cabernet Sauvignon).
Vin de culoare rose, limpede cristialin, cu miros fructat, cu nuante de fructe rosii de padure cu accente de fragi si coacaze negre, persistent si un gust proaspat, echilibrat, bine structurat, amplu, rotund.
Se recomanda a fi servit alaturi de aperitive, peste, fructe de mare, branzeturi proaspete.
Tara de productie : Romania
Alcool : 13,5%
Soi de struguri : Cabernet Sauvignon, Merlot
| Culoare | ROSE |
|---|